【导语】近段时间,有个名词屡屡见诸媒体栏间--明胶。更具体点来说,是工业明胶。据说此物功能强大,不仅越俎代庖用来制做果冻、老酸奶、药用胶囊,还能够做肉冻、凉粉、布丁,据说还出现了明胶小笼包。连一向闻风而至的媒体都有点快要跟不上它的步伐了,大有一副要占......[详情]

烂皮鞋是老酸奶原料?

小调查

最新消息

  • 2012破皮鞋很忙 谁来替百姓的嘴巴放哨?
  • 这两天,用破皮鞋做成工业用明胶用在了药用胶囊上这件事闹得挺欢,微博上人人都在调侃破皮鞋。其实,用破皮鞋制作工业用明胶没什么错,错就错在这些不能入口的东西,被人用在入人口的东西上了。药品和食品的安全问题不是新问题,一说起来,有一堆的烂事。从乱......
  • 修正药业一个月广告投放3.46亿 良心药遭拷问
  • 近年来,修正药业通过明星代言打造的“修正药,良心药,放心药,管用的药”似乎颇为见效,2011年全年主营业务收入115.04亿元。不过,4月中旬“毒胶囊”事件曝光后,这家号称做“良心药”的药企以及代言明星们则面临着“良心”的拷问。......
  • 修正药业向消费者致歉 拟投资三亿自建胶囊厂
  • 4月19日,修正药业就公司疑似铬超标羚羊感冒胶囊(产品批号:100901)的处理进展发布通报,表示对羚羊感冒胶囊生产线已全部停产自查,并积极配合国家药监机构对胶囊产品的检验。修正药业表示,计划在未来2年内,投资3亿元自建胶囊生产企业,切实保障消费者整体用......
  • “明胶门”期待权威部门介入
  • 近两天,一则“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的消息在网上流传,且这些工业明胶多为被丢弃的破烂皮革制成。日前,三大行业协会纷纷发表声明,为老酸奶和果冻正名。央视某主播的一句"来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了,尤其是孩......
个股评测王

  最鼎盛时,前宋村有明胶作坊200多家,如今也有四五十家。宋孟华(化名)是前宋村一家小型明胶作坊的老板。据他回忆,从上世纪70年代开始,前宋村兴起了明胶制造业,当时小作坊遍地开花,鼎盛时达200多家。从此村子一改农耕旧貌,上千亩种小麦和玉米的农田里,......[详情]

事件回顾

  • 新闻知识:食用明胶和工业明胶的区别
  • 所谓的“食用胶”,是一大类食品原料,在食品技术上,也可称为“水胶体”。常用的水胶体,其实都是“天然产物”,比如琼脂和卡拉胶,是海藻的提取物。明胶,是用动物的皮或者骨头水解熬制而来。食用胶中比较“高级”的果胶,主要来源是橘子皮和苹果榨汁后的残......
  • 9药企13批次胶囊铬超标停售使用 最高超标90倍
  • 多家药企被曝使用铬超标“毒”胶囊209,7132,783转发至:皮革在工业加工鞣制时使用含铬的鞣制剂,往往会导致铬残留。据调查,9家药厂生产的13个批次药品所用胶囊铬超标,最高超标90倍。昨天,13个产品被暂停销售和使用。 ......
  • 药用胶囊厂用皮革废料所生产明胶作原料(组图)
  • 药用胶囊是一种药品辅料,主要是供给药厂用于生产各种胶囊类药品。记者在当地发现一个奇怪的现象,这里的胶囊出厂价差别很大,同种型号的胶囊按一万粒为单位,价格高的每一万粒卖六七十元,甚至上百元,低的却只要四五十元。 ......
  • 药用空心胶囊被曝铬超标 13个产品被暂停销售和使用
  • 记者15日下午从国家食品药品监管局获悉:4月15日,媒体关于药用空心胶囊铬超标的消息播出后,国家食品药品监管局高度重视,立即责成相关省局开展监督检查和产品检验,国家食品药品监管局也派员赴现场进行调查。国家食品药品监管局有关负责人表示,将及时公布监......

企业回应

  • 医药生物:工业明胶再袭制药业“毒胶囊”是怎样炼成的
  • 昨日,央视《每周质量报告》曝光13种药用铬超标胶囊药物,长春海外制药、修正药业、通化金马 (000766 )药业、四川蜀中制药等多家知名制药公司牵涉其中,被查药用胶囊中,铬含量大幅超过国家标定的“不超过2mg/kg”标准上限,其中,通化颐生药业的“炎立消胶......
  • 冰淇淋:果酱等含各种“胶”食用明胶安全无害
  • 央视近日报道的“毒胶囊”事件,再一次拨动了公众对“食品添加剂”的敏感神经。昨日,记者走访福州的超市,发现老酸奶、果冻、冰淇淋、果酱等多含有各种“胶”:明胶、卡拉胶、琼脂、果胶……各式各样。虽然标的都是食用胶,但市民还是“闻胶色变”,希望有关......
  • 乳品企业:正规乳品加工企业不可能添加工业明胶
  • 继三聚氰胺及蒙牛“毒牛奶”事件之后,奶制品添加剂问题仍然阴云难平。近日,有知名媒体人在微博爆料称,老酸奶及果冻使用从皮鞋中提炼出来的工业明胶作为添加剂,再度冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经,让不少消费者对于酸奶的安全性产生了担忧。和类似的食......
  • 果冻企业:果冻增稠剂中并非明胶而是卡拉胶
  • 最先发出微博的是央视主持人赵普,昨日中午,他发微博称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。”媒体人“朱朱文强”也发微博称,“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双......

问题产品

  • 三元否认与学洋明胶厂有染
  • 18日有媒体记者在发生火灾的河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂内发现了一本没有烧毁的记账册,其中记载了其与多家食品企业的业务往来,其中包括北京三元食品公司等。不过,三元食品公关部相关负责人接受记者采访时予以否认。据报道,媒体记者发现的这份记账册子......
  • 食用明胶工艺的杀菌控制方案
  • 明胶是由各种氨基酸通过氨基和羧基相互连接而形成的一种多肽链的大分子蛋白质。在生产过程中,胶液是细菌生长繁殖的良好物质,若不加以控制,细菌就会迅速地繁殖起来,而有些细菌能产生明胶酶(亦称类蛋白水解酶),能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基......
  • 老酸奶被曝添工业明胶 巨额利润促厂家铤而走险
  • 昨日,央视主持人赵普在微博上爆料称,老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。微博中称,这才是今年315晚会重头,可惜没播。工业明胶,即皮革水解物。众消费者一时愕然:破皮鞋进了肚子!关于老酸奶安全的问题成了热门话题。 ......
  • 小笼包内馅掺明胶商家为谋高利润不择手段
  • 市场上汁多味美的小笼包应该是很多人喜爱的食品之一,小笼包比大包子小巧,并且小笼包味道鲜美,皮薄柔嫩,男女老少统统对其没有抵抗力,可是当你听说了小笼包内馅掺明胶之后,还依旧对小笼包情有独钟吗?......

社会声音

  • 老酸奶果冻药业含工业明胶?市民称早已“百毒不侵”
  • 近期,一条微博把老酸奶、破皮鞋、果冻、工业明胶“联系”在了一起。央视主持人赵普和经济观察报的一名记者先后发表微博说,“不要再吃老酸奶和果冻了,内幕很可怕,哪天你们扔了双皮鞋,转眼就进了你们的肚子。”由此酝酿出对于老酸奶和果冻可能使用伪劣工业......
  • 网友热议“老酸奶工业明胶” 中国食品安全令人忧?
  • 老酸奶含工业明胶令人震惊。老酸奶含工业明胶,中国食品安全太令人失望。老酸奶含工业明胶你还敢喝吗?老酸奶含工业明胶,中国食品安全问题何时了?老酸奶含工业明胶对人体危害。老酸奶含工业明胶,消费者的无奈该如何诉说?老酸奶含工业明胶令人恶心。老酸奶......
  • 皮鞋制老酸奶爆料者或被诉 协会:名人更该自律
  • “果冻究竟有没有含工业明胶?这东西还能吃吗?”近日,有实名认证微博声称“老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶”,在网上引发消费者对果冻产品的强烈质疑。对于果冻“内幕说”事件,中国食品工业协会糖果专业委员会在相关函件中表示,不能排除未来代表行业对......
  • “毒胶囊”工业明胶事件该反思的还有谁
  • 4月15日,央视《每周质量报告》曝光,河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗,随后熬制成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业,最终流向药品企业。记者调查发现,9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标,其中超标最多的达90多倍。......

吐槽你对咱们皮鞋归属的感受吧