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这个夏天,燕窝和水果甜品更配

2017年07月11日 11:52:55 中国网

  夏日炎炎,很多人都离不开清凉的甜品。而燕窝作为平补食品,夏天吃燕窝对身体不仅没有害处还有益处。《本草求真》记载“燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,其补不致燥,润不致滞”。燕窝性平味甘,滋阴降火,消暑解热,抗黑美白,适合与瓜果搭配食用。

  炎热的夏天来一份低脂健康又清凉的燕窝甜品,消暑养颜两不误。燕之屋碗燕开碗即食,减少了炎热夏日炖煮的工序,同时富含燕窝酸和水溶质蛋白质,其中EGF生长因子可修复被日晒后的受损肌肤细胞,补充水份,皮肤呈现白皙无暇。这个夏天,不光要清爽,还要更加美丽动人!

  (燕之屋明星产品——碗燕)

  推荐燕窝甜品DIY食谱:

  【木瓜椰奶燕窝冻】

  材料:燕之屋碗燕20g,木瓜一个,牛奶150ml,椰浆25ml,

  淡奶油50ml,吉利丁片2片,白砂糖20g

  (木瓜椰奶燕窝冻DIY)

  做法:

  1. 吉利丁片用冷水浸泡,待软化后备用。木瓜对半切开,中间挖空去籽,待备用;

  2. 牛奶与椰浆,淡奶油混合均匀。取出吉利丁片,沥干水份,放入锅内,用慢火加热搅拌,将白砂糖加入其中,煮至完全溶解;

  3. 将燕之屋碗燕直接倒入煮好的椰奶浆中,均匀搅拌后,倒入处理好的木瓜,冷藏待凝固;

  4. 凝固后取出,切开摆盘。

  【冰镇西米西瓜燕窝捞】

  材料:燕之屋碗燕10g,西米100g,西瓜适量,冰糖少量。

  (冰镇西米西瓜燕窝)做法:

  1. 西米洗净,浸泡半个小时后煮熟纳凉备用;

  2. 西瓜洗净,去皮去籽,榨成西瓜汁,剩下的切成小粒备用;

  3. 把西瓜汁倒入大玻璃碗中,放入燕之屋碗燕、西米和西瓜粒,搅拌均匀后放入冰箱冷藏;

  4. 待冷藏后,直接食用。

  这个夏天,“吃货们”不再是“吃遍天下无敌手”,而是懂得如何平衡美味与健康。燕窝与时令水果的巧妙搭配,清热解毒,降暑解渴,老少皆宜。是不是心动了?夏天燕窝甜品做法可不止上面说的两种,还有椰子燕窝紫火露、果香奶酪燕窝等多种简单方法。快来清爽美丽一夏吧!


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