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鸡蛋批发商连连叫苦:一个月不到降幅高达20%

2016年06月28日 17:27:27 央视财经频道

  跌了!鸡蛋商户连连叫苦 一个月不到降幅最高竟达20%

  央视财经(《经济信息联播》)可能最近消费者会感觉到,鸡蛋价格降了。数据显示,端午节过后,全国鸡蛋价格出现持续下跌,一个月不到,最高降幅达到20%。

  消费低迷 批发商赔钱出货

  尽管价格降了,但是批发商生意却不好做, 特别是近一周以来,市场每天的出货量至少减少5成,这背后到底有什么原因?

  发呆,玩手机,这是近一段时间张京的工作状态, 经营着北京新发地市场最大的禽蛋摊位,往常她每天至少要出四五百箱鸡蛋,可现在每天的量不过二三百箱,出货量减少近一半。记者看到,一上午过去了,客户寥寥无几,好不容易过来一个客户,她赶紧迎了上去。

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:要什么啊?

  消费者:中个的鸡蛋怎么卖?

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:中个的鸡蛋135元一筐。

  消费者:那种小一点的呢?

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:小一点的是140,比中个的贵5块钱。

  消费者:我就要那个最小的,你能给我便宜点吗?

  跌了!鸡蛋商户连连叫苦 一个月不到降幅最高竟达20%

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:哎, 我这个都是进价。

  消费者:给我两筐吧。

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:太不合适啊,我们本来这个进价就贵一点点。

  消费者:行了,给我两筐。

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:好吧好吧,我给你两筐,你经常来我家啊。

  经过一番讨价还价,张京赔了十元钱卖了两筐鸡蛋,她还主动帮着客户送货装车,这在以前是不可能干的活,如今这样,也是为了拉拢客源,及时出货。 张京说,一个月前,中个鸡蛋的批发价还是3.7元/斤,现在只有3.2元/斤,虽然价格降了快两成,但还是不好卖。

  北京新发地市场禽蛋批发商 张京:为什么要赔本卖呢,就为了不存货,天太热了,放不住货的。

  和张京一样,急着出货的还有旁边摊位的崔高枝 ,她经营的规模只有张京的一半,客源自然也少, 现在的天气越来越热,消费者也怕时间长了鸡蛋不新鲜,所以购买量急剧减少, 崔高枝这几天正急着想办法把几百箱存货卖出去, 如果再不出货,就只能扔了。

  北京新发地市场禽蛋批发商 崔高枝:怎么不着急呢,你看鸡蛋多便宜,卖不出去。

  山东:蛋鸡存栏同比增8% 上游积压严重

  批发环节只是鸡蛋市场的一个缩影,之所以价格下降,除了天热消费下降外,最重要的就是产量激增,到底现在的鸡蛋产量又是怎样的规模, 我们的记者在蛋鸡生产大省山东进行了采访。

  在山东省安丘市小杨戈村,曹文平经营着上万只蛋鸡的养殖场,他告诉记者,当地鸡蛋价格一个月左右的时间,从每斤3.6元跌至2.9元,降幅将近两成,再加上现在蛋鸡多处于产蛋高峰期,鸡蛋存货开始增多,现在他着急把鸡蛋赶紧卖出去。

  山东省安丘市鸡蛋经销商 小凌:今天市场价是两块九每斤。

  山东省安丘市蛋鸡养殖户 曹文平:根据现在的料价就赔钱了,就不挣钱。

  山东省安丘市鸡蛋经销商 小凌:它有个大行情在这儿呢。

  老曹虽然对价格不满意,但还是决定尽量多卖出一些,因为天气越来越热,养鸡场无法长时间存放鸡蛋。而经销商小凌告诉记者,今年春节过后,鸡蛋市场始终是供大于求的状态,因此造成了鸡蛋价格一路下滑。

  山东省安丘市鸡蛋经销商 小凌:卖不动现在,现在养鸡的比较多,原先这个村又十几家,现在有二十几家了。

  一位养殖户告诉记者,2013年和2014年一度出现的大范围禽流感疫情,导致随后两年鸡蛋行情走高,当时的价格一度飙升到每斤5.2元,因此很多养殖场开始扩建,在当地甚至出现鸡笼脱销的状况,这位养殖户的养鸡规模也扩大了一倍。

  山东省安丘市蛋鸡养殖户 陈其明:去年新加了有六千来只鸡,去年一天产十筐,今年一天二十筐吧。

  山东卓创资讯农业研究院研究员 王程程:2016年五月咱们全国蛋鸡的存栏量大概是在16亿只,产蛋鸡的占比能够达到75%到80%之间,山东作为一个养殖大省,它的蛋鸡存栏量在1.98亿只,这个同比涨幅是达到了8%左右,那么这个存栏量是价格下跌的主要原因。

  山东:饲料推高养殖成本 部分养殖场亏损

  在采访中记者了解到,随着鸡蛋价格的快速下降,蛋鸡养殖的收益也在下滑,现在部分养殖场甚至开始出现亏损的情况,继续来看。

  李建平在山东省安丘市经营者一家七万只蛋鸡存栏的规模养殖场,他告诉记者,近期受到天气因素以及优质粮源短缺的影响,蛋鸡主要饲料豆粕和玉米价格出现了较大幅度的上涨。

  山东省安丘市某蛋鸡养殖场负责人 李建平:每斤饲料涨了两毛,今年效益不好。

  李建平给记者算了一笔账,目前每斤鸡蛋的成本在3元左右,已经接近盈亏平衡点,按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖亏损为每只5.5元。李建平说,从目前的供销形势来看,他的养鸡场不得不面临加快老鸡的淘汰以及压缩新鸡的补栏量,这对于他刚刚投入了二百万元扩建鸡场来说是个痛苦的选择。

  山东省安丘市某蛋鸡养殖场负责人 李建平:一般淘汰老鸡五百天左右,行情好养到五百五六十天,或者六百天,要是行情不好的话有可能四百五六十天、四百七八十天就淘汰了。

  记者了解到,六月份第三周全国蛋鸡主产省的淘汰鸡日龄在480-500日,13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡总出栏量为72.17万只,环比涨幅3%左右,与此同时,因为近期鸡蛋价格下滑幅度较大,养殖户补栏积极性下降,新增鸡苗订单不多。而饲料成本不断走高,养殖户心态更为谨慎。

  山东省安丘市蛋鸡养殖户:现在效益也没法说,一年好一年坏的,行情太不稳了。

  期货交易升温 未来鸡蛋行情看多

  眼下鸡蛋市场行情低迷,那么后期情况会怎样?记者发现,5月至今,鸡蛋期货指数累计跌幅达到4.73%,但近期鸡蛋期货的成交量已经出现上扬。

  从近期鸡蛋期货交易k线图上我们发现,4月23日,鸡蛋期货价格创出最高点为4138元/500千克,此后一路下跌,到5月23日达到低点,为3654元/500千克,之后的6月份一直在3650元/500千克左右徘徊,但值得关注的是,6月第二周,鸡蛋期货交易量仅为48万手,第三周,鸡蛋期货交易量激增了66万手,达到114万手,增幅达到138.4%。同一时间段,持仓量的增幅达24%。

  方正中期期货研究院院长 王骏:成交量反而比前几周还放大了,也就是说在这个点位上,都很多生产企业,包括消费企业,也包括一些基金,机构,在这个地方逢低买入,为后续的进一步上涨建立更低价位的投资,所以我认为鸡蛋后市有进一步上涨的行情。

  专家表示,期货市场看多后期的鸡蛋价格,主要是因为预计从8月开始,鸡蛋市场需求将稳步回升。

  中国农产品市场协会副会长 杨洪凯:到了八九月份,天气凉下来,鸡的产蛋率会降低,这样鸡蛋的价格还会恢复基本正常的水平。


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